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Africa 2020/ Les grandes tables/ Les cuisines africaines

Merci aux grandes tables et aux cuisines Africaines pour cette belle invitation à débattre sur le sujet  des cuisines africaines contemporaines.

Le chef en direct de la Comédie – Scène Nationale de Clermont-Ferrand
Plateau débat sur les cuisine africaines.
Avec : les grandes tables . Etienne Biloa, Chantal Crenn, Clarence Kopogo, Jules Niang et Eric Roux

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