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L’esprit « Petit Ogre »

Le chef est l’invité du festival OMNIVORE !

Festival OMNIVORE, du 10 au 12 septembre parc floral de PARIS! Ce sera pour l’occasion pour le Chef Jules nIang de vous parler de son projet OLEL (projet de fermes intégrées en Afrique, mais pas seulement !) et de faire déguster sa cuisine de contraste aux parisiens. Une rentrée qui s’annonce bien.
https://www.omnivore.com/fr/article/afrokif-au-parc-floral
Afrokif au Parc Floral. Continent à l’honneur cette année, l’Afrique résonne sur toutes les scènes du festival.

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Mäayo, l’épicerie de voyage

👉 https://www.petitogre.fr/maayo-epicerie/
Afin de valoriser les produits Africains et les produits de terroir, le chef à eu envie de mettre sa cuisine de contraste en pot, pour vous. Le projet Mäayo est né! Une gamme d’épicerie de voyages pour accompagner vos mets, assaisonner, twister vos sauces ou tout simplement réveiller vos plats.N’hésitez pas à passer au resto pour découvrir les condiments surprenants du chef.💥